Les compléments alimentaires, (les alicaments, ce nom que l’on ne doit plus utiliser), les aliments santé sont en plein boum… Pas une seule pub tv qui ne fasse allusion aux qualités « santé » de tel ou tel produit.

Ce qui est vrai, de ce qui est faux, pas facile à savoir, mais devant l’essor économique d’un tel marché, les autorités veillent et réglementent. Tant mieux ! Cela fait longtemps que je m’intéresse à ce domaine, cela fait longtemps que je construis mon expérience de ce domaine, cela fait longtemps que pas à pas nous construisons les nouvelles méthodologies de recherche de la preuve scientifique. Et je me félicite chaque jour d’avoir été dans les premiers à travailler dans le domaine de l’alimentaire et du complément. Alors aujourd’hui je regarde de près ce qui se dit, ce qui se fait dans le domaine du complément alimentaire. Et aujourd’hui sur ce billet, c’est l’aspect légal auquel je m’intéresse. Un procès a eu lieu entre un laboratoire fabricant de complément alimentaire et l’ordre national des pharmaciens. Mais tel n’est pas le propos. Non ce qui m’intéresse, c’est de connaitre l’issue de ce procès et de savoir comment sera interprété un texte de mars 2006 transposant la législation européenne qui autorise la fabrication industrielle par des non pharmaciens et la vente hors pharmacie de « concentré de nutriments et autres substances ayant des effets nutritionnels ou physiologiques ». Mais il faut que ces produits soient issus de plantes ou de préparations de plantes. De plus ces produits ne doivent pas avoir de propriétés pharmacologiques ou être destinés à un usage thérapeutique. Une fois le jugement rendu celui-ci fera t’il jurisprudence ? Je ne sais pas mais je crois que si celui-ci autorisait des industriels non pharmaciens à cela, ceci devrait encore accélérer le développement d’un tel marché. Faudra t’il encore que les allégations proclamées sur tel ou tel produit soient scientifiquement prouvées. Certes les autorités veilleront à cela, mais je crois que tout un chacun d’entre nous devra y faire attention et bien regarder la manière dont la preuve a été apportée. Des gens sérieux il y en a, je crois en faire partie, mais il serait bon que les consommateurs donnent une « prime » à l’industriel qui fait sérieusement son travail de recherche. C’est à ce prix, en plébiscitant les firmes qui font un travail de recherche tel qu’il devrait toujours être fait, que nous inciteront toutes les autres à faire de même. C’est bien sûr mon avis, qui n’est que personnel, et si vous souhaitez réagir à ce sujet, le blog vous est ouvert, c’est pour cela qu’il existe. Et soyez remercier de venir aussi nombreux le lire. Dr Hervé Brosse herve.brosse@isoclin.com